LASAÑA DE VERANO. Ana Martínez Oña

ANA     MARTÍNEZ  OÑA     Ganadora del tercer premio del Gran Concurso  MI RECETA DE COCINA. del periódico IDEAL de GRANADA			LASAÑA DE VERANO: INGREDIENTES (para 4 personas) CÓMO SE ELABORA:                            Se coloca una capa de pasta de lasaña ya cocinada, se cubre con láminas de queso blanco, rodajas finas de tomate, gambas cocidas y partidas por la mitad, rodajitas finas de aguacate y rodajas de huevo duro.                        Se aliña con una salsa vinagreta, sal orégano albahaca y pimienta blanca, se tapa con otra capa de pasta y se añade mas salsa vinagreta adornándolo alrededor con rodajas de tomate.